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一、崗位名稱:
業務經理(食堂管理)
二、崗位職責:
1、負責對食堂的出品和服務進行監督、管理,確保食品安全;
2、負責食堂設備安全管理,制定設備保養計劃和執行定期維護工作;
3、負責審核食堂各供應商實際發生的費用,并按規定審批流程報賬;
4、負責食堂運營的日常監督,并實行服務外包供應商的協調機制;
5、負責制定食堂各崗位相關管理制度與崗位職責;
6、負責食堂的消防安全、衛生防疫及燃氣使用安全管理工作,配合相關部門做好安全檢查;
7、負責食堂衛生許可證和食堂員工健康證的年審工作;
8、完成上級領導交辦的其它工作任務。
三、崗位要求:
1、本科及以上學歷,食品管理相關專業優先;
2、三年以上相關工作經驗,有高級酒店管理相關經驗優先考慮;
3、具有食品檢驗資格、營養師證書及中級以上相關證書優先考慮;
4、有較強的專業工作能力,善于分析與歸納,有較強的團隊合作能力和溝通協調能力;
5、符合我行親屬回避制度要求。
四、截止日期:2014-06-27